ເບເກີລີເທັກໂນໂລຍີເບື້ອງຕົ້ນ / ຈິດທະນາ ແຈ່ມເມກ

Public ISBD ຊື່ປື້ມ : ເບເກີລີເທັກໂນໂລຍີເບື້ອງຕົ້ນ Titre original : Basic Baking Science and Yechnology ປະເພດເອກະສານ : ທີ່ພິ້ນໄດ້ ຜູ້ຂຽນ : ຈິດທະນາ ແຈ່ມເມກ, ນັກຂຽນ ຜູ້ຈັດພິມ : ກຸງເທບ : ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ ວັນທີ່ຂອງການພິມອອກຈຳໜ່າຍ : 2539 (1996) ຈຳນວນໜ້າ : 224 ໜ ການສະເໜີ : ມີພາບປະກອບ ຮູບແບບ : 26 ຊມ ISBN/ISSN/EAN : 978-974-553-315-8 ພາສາ : ໄທ (tha) ປະເພດ : ຂະນົມປັງ - - ການຜະລິດ ເຕັກໂນໂລຍີ--ການຜະລິດອາຫານ ເບເກີຣີ-- ການຜະລິດ ເລກໝວດເອກະສານ : 644.752 ເບເກີລີເທັກໂນໂລຍີເບື້ອງຕົ້ນ = Basic Baking Science and Yechnology [ທີ່ພິ້ນໄດ້] / ຈິດທະນາ ແຈ່ມເມກ, ນັກຂຽນ . - ກຸງເທບ : ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ, 2539 (1996) . - 224 ໜ : ມີພາບປະກອບ ; 26 ຊມ. ISBN : 978-974-553-315-8 ພາສາ : ໄທ (tha) ປະເພດ : ຂະນົມປັງ - - ການຜະລິດ ເຕັກໂນໂລຍີ--ການຜະລິດອາຫານ ເບເກີຣີ-- ການຜະລິດ ເລກໝວດເອກະສານ : 644.752

ການຈອງ

ຈອງເອກະສານນີ້

Exemplaires(2)

Barcode	Call number	Media type	Location	Section	ສະຖານະ
UCL20897	644.752 ຈທນ	ປຶ້ມ/book	ຫໍສະໝຸດກາງ ມຊ	600 (ຊັັ້ນ 2 - ຕຶກເກົ່າ)	ຫວ່າງ
UCL20898	644.752 ຈທນ	ປຶ້ມ/book	ຫໍສະໝຸດກາງ ມຊ	600 (ຊັັ້ນ 2 - ຕຶກເກົ່າ)	ຫວ່າງ

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200