Foodservice Planning / kotschevar , Lendal H.

Public ISBD ຊື່ປື້ມ : Foodservice Planning : Layout and equipmen ປະເພດເອກະສານ : ທີ່ພິ້ນໄດ້ ຜູ້ຂຽນ : kotschevar , Lendal H., ນັກຂຽນ ; Terrell , Margaret E., ນັກຂຽນ ອອກການພິມ : 3rd ed ຜູ້ຈັດພິມ : New york : Academic Press ວັນທີ່ຂອງການພິມອອກຈຳໜ່າຍ : 1985 ຈຳນວນໜ້າ : XVII , 543 p. ການສະເໜີ : ill. ຮູບແບບ : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 0-02-366180-1 ການບັນທຶກທົ່ວໄປ : ພາສາ : (GBR) ເລກໝວດເອກະສານ : 647.69068 ບັນເນື້ອຫາ : Includes index Foodservice Planning : Layout and equipmen [ທີ່ພິ້ນໄດ້] / kotschevar , Lendal H., ນັກຂຽນ ; Terrell , Margaret E., ນັກຂຽນ  . -  3rd ed . - New york : Academic Press, 1985 . - XVII , 543 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 0-02-366180-1 ພາສາ : (GBR) ເລກໝວດເອກະສານ : 647.69068 ບັນເນື້ອຫາ : Includes index

ການຈອງ

ຈອງເອກະສານນີ້

Exemplaires(1)

Barcode	Call number	Media type	Location	Section	ສະຖານະ
UCL33583	647.69068 KOT	ປຶ້ມ/book	ຫໍສະໝຸດກາງ ມຊ	600 (ຊັັ້ນ 2 - ຕຶກເກົ່າ)	ຫວ່າງ

---

1 (1 - 1 / 1) Par page : 25 50 100 200