ຊື່ປື້ມ :	ການຈັດບໍຣິການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ
ປະເພດເອກະສານ :	ທີ່ພິ້ນໄດ້
ຜູ້ຂຽນ :	ສະຫຼອງສີ ພິມົນສົມພົງ, ນັກຂຽນ
ອອກການພິມ :	ພິມຄັ້ງທີ່ 5
ຜູ້ຈັດພິມ :	ກຸງເທບ : ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ
ວັນທີ່ຂອງການພິມອອກຈຳໜ່າຍ :	2550(2007)
ຈຳນວນໜ້າ :	202 ໜ
ການສະເໜີ :	ມີພາບປະກອບ
ຮູບແບບ :	26 ຊມ
ISBN/ISSN/EAN :	974-9934-41-8
ລາຄາ :	160 ບາດ
ພາສາ :	ໄທ (tha)
ປະເພດ :	ບໍລິການອາຫານ ບໍລິການອາຫານ--ການຈັດການ
ເລກໝວດເອກະສານ :	658.383
ບັນເນື້ອຫາ :	ມີບັນນານຸກົມ ໜ້າ 193-194 ແລະດັດຊະນີ ໜ້າ 195-202
ໃນແຖວ :	http://kup.ku.ac.th

ການຈັດບໍຣິການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ [ທີ່ພິ້ນໄດ້] / ສະຫຼອງສີ ພິມົນສົມພົງ, ນັກຂຽນ  . -  ພິມຄັ້ງທີ່ 5 . - ກຸງເທບ : ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ, 2550(2007) . - 202 ໜ : ມີພາບປະກອບ ; 26 ຊມ.
ISSN : 974-9934-41-8 : 160 ບາດ
ພາສາ : ໄທ (tha)

ປະເພດ :	ບໍລິການອາຫານ ບໍລິການອາຫານ--ການຈັດການ
ເລກໝວດເອກະສານ :	658.383
ບັນເນື້ອຫາ :	ມີບັນນານຸກົມ ໜ້າ 193-194 ແລະດັດຊະນີ ໜ້າ 195-202
ໃນແຖວ :	http://kup.ku.ac.th