ຊື່ປື້ມ :	ວິທະຍາສາດແລະເທັກໂນໂລຍີການອາຫານ
Titre original :	Food Science & Technology
ປະເພດເອກະສານ :	ທີ່ພິ້ນໄດ້
ຜູ້ຂຽນ :	ຄະນະຈານຄະນະວິທະຍາສາດແລະເທັກໂນໂລຍີການອາຫານ, ນັກຂຽນ
ອອກການພິມ :	ພິມຄັ້ງທີ່ 5
ຜູ້ຈັດພິມ :	ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ (ກຸງເທບ)
ວັນທີ່ຂອງການພິມອອກຈຳໜ່າຍ :	2549 (2006)
ຈຳນວນໜ້າ :	528 ໜ
ການສະເໜີ :	ປະກອບພາບ
ຮູບແບບ :	26 ຊມ
ISBN/ISSN/EAN :	978-974-537-883-4
ລາຄາ :	400 ບາດ
ການບັນທຶກທົ່ວໄປ :	ປະກອບດ້ວຍດັດຊະນີ
ພາສາ :	ໄທ (tha)
ປະເພດ :	ວິທະຍາສາດການອາຫານ ເທັກໂນໂລຍີການຜະລິດອາຫານ
ເລກໝວດເອກະສານ :	664
ໃນແຖວ :	kup@.ku.ac.th

ວິທະຍາສາດແລະເທັກໂນໂລຍີການອາຫານ = Food Science & Technology [ທີ່ພິ້ນໄດ້] / ຄະນະຈານຄະນະວິທະຍາສາດແລະເທັກໂນໂລຍີການອາຫານ, ນັກຂຽນ  . -  ພິມຄັ້ງທີ່ 5 . - ມະຫາວິທະຍາໄລກະເສດສາດ (ກຸງເທບ), 2549 (2006) . - 528 ໜ : ປະກອບພາບ ; 26 ຊມ.
ISBN : 978-974-537-883-4 : 400 ບາດ
ປະກອບດ້ວຍດັດຊະນີ
ພາສາ : ໄທ (tha)

ປະເພດ :	ວິທະຍາສາດການອາຫານ ເທັກໂນໂລຍີການຜະລິດອາຫານ
ເລກໝວດເອກະສານ :	664
ໃນແຖວ :	kup@.ku.ac.th