Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments V. 2 / Cheftel, Jean-Claude

Public ISBD ຊື່ປື້ມ : Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments V. 2 ປະເພດເອກະສານ : ທີ່ພິ້ນໄດ້ ຜູ້ຂຽນ : Cheftel, Jean-Claude, ນັກຂຽນ ຜູ້ຈັດພິມ : Paris : Technique et Document ation Lavoisier ວັນທີ່ຂອງການພິມອອກຈຳໜ່າຍ : 1986 ຈຳນວນໜ້າ : 381 p. ຮູບແບບ : 26 cm ພາສາ : ອັງກິດ (eng) ເລກໝວດເອກະສານ : 574.19 CHE Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments V. 2 [ທີ່ພິ້ນໄດ້] / Cheftel, Jean-Claude, ນັກຂຽນ . - Paris : Technique et Document ation Lavoisier, 1986 . - 381 p. ; 26 cm. ພາສາ : ອັງກິດ (eng) ເລກໝວດເອກະສານ : 574.19 CHE

ການຈອງ

ຈອງເອກະສານນີ້

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Barcode	Call number	Media type	Location	Section	ສະຖານະ
UCL00672	574.19 CHE	ປຶ້ມ/book	ຫໍສະໝຸດກາງ ມຊ	500 (ຊັັ້ນ 2 - ຕຶກເກົ່າ)	ຫວ່າງ

Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments V. I / Cheftel, Jean-Claude

Public ISBD ຊື່ປື້ມ : Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments V. I ປະເພດເອກະສານ : ທີ່ພິ້ນໄດ້ ຜູ້ຂຽນ : Cheftel, Jean-Claude, ນັກຂຽນ ຜູ້ຈັດພິມ : Paris : Technique et Document ation Lavoisier ວັນທີ່ຂອງການພິມອອກຈຳໜ່າຍ : 1986 ຈຳນວນໜ້າ : 381 p. ຮູບແບບ : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-012-8 ພາສາ : ອັງກິດ (eng) ເລກໝວດເອກະສານ : 574.19 CHE Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments V. I [ທີ່ພິ້ນໄດ້] / Cheftel, Jean-Claude, ນັກຂຽນ . - Paris : Technique et Document ation Lavoisier, 1986 . - 381 p. ; 26 cm. ISBN : 978-2-85206-012-8 ພາສາ : ອັງກິດ (eng) ເລກໝວດເອກະສານ : 574.19 CHE

ການຈອງ

ຈອງເອກະສານນີ້

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Barcode	Call number	Media type	Location	Section	ສະຖານະ
UCL19607	574.19 CHE	ປຶ້ມ/book	ຫໍສະໝຸດກາງ ມຊ	500 (ຊັັ້ນ 2 - ຕຶກເກົ່າ)	ຫວ່າງ

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